Đá hoa cương là một trong những loại vật liệu ốp lát thường được sử dụng trong xây dựng. Không chỉ vậy, đá hoa cương còn được sử dụng để làm chảo – một thiết bị dùng để chiên dán và thường xuất hiện trong bếp của mỗi gia đình.
Nhắc đến đá hoa cương là chúng ta đều biết nó có độ rắn chắc, sáng bóng, khả năng chịu lực tốt. Tuy nhiên, khi chúng được dùng để sản xuất ra những chiếc chảo để chế biến món ăn thì có đảm bảo độ bền và chất lượng cho người tiêu dùng hay không?
>>> Tham khảo: Các mẫu mặt bếp đá hoa cương đẹp.
Cấu tạo của chảo đá hoa cương.
Khi vào các siêu thị hay trung tâm điện máy ắt hẳn bạn sẽ bắt gặp những chiếc chảo chống dính của nhiều hãng khác nhau, trong đó có dòng sản phẩm chảo đá hoa cương.
Chảo đá hoa cương có lớp bên ngoài làm bằng các chất liệu như: nhôm, thép, gang, hợp kim,… bên trong lòng chảo được tráng phủ bằng nhiều lớp đá hoa cương. Lớp đá hoa cương chống dính khá dày và bền, chính vì vậy so với các loại chảo chống dính thông thường thì chảo đá hoa cương có khả năng chống dính tốt hơn và không có tình trạng bị bong các lớp chống dính.
– So với các loại chảo thông thường thì chảo đá hoa cương có khối lượng nặng hơn.
– Với chất lượng và độ bền cao thì chảo đá hoa cương cũng có giá thành cao hơn so với các loại chảo khác.
Độ bền và an toàn cho sức khỏe của chảo đá hoa cương.
So với các loại chảo chống dính thông thường thì chảo đá hoa cương có độ bền vượt trội. Hơn nữa, đá hoa cương là vật liệu được khai thác trong tự nhiên, chúng hoàn toàn thân thiện với môi trường và được các nhà nghiên cứu kiểm định rằng không hề ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Chính vì vậy, đây là một trong những sản phẩm được các bà nội trợ rất ưa chuộng. Chúng ta cùng điểm qua một số ưu điểm nổi bật mà chảo đá hoa cương mang tới nhé:
Bề mặt trơn bóng, có khả năng chống dính tốt, không bị dính thực phẩm trong khi chế biến.
Chảo đá hoa cương thường có bề mặt tráng nhiều lớp chống dính. Lớp 1 là lớp giúp sát khuẩn, chống trầy xước, chống dính, không gây hại cho sức khỏe. Lớp 2 phủ hai lớp chống dính chuyên chất lượng tiêu chuẩn cao, giúp tiết kiệm dầu ăn tới mức tối đa. Lớp 3 là lớp phủ giúp tăng độ bền cho lớp chống dính. Lớp 4 là lớp nhôm nguyên chất, cuối cùng là lớp sơn giúp bảo vệ chống oxi hóa. Khi sử dụng cgảo đá hoa cương, bạn không cần hoặc chỉ cần ít dầu, mỡ là món ăn đã có thể thơm ngon, chuẩn vị. Giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu đòng thời giảm được lượng chất béo đưa vào cơ thể.
Chảo được thiết kế đẹp mặt, chắc chắn, mang đến thẩm mỹ cao.
Chảo đá hoa cương không bị bám dính thức ăn nên khi vệ sinh lau rửa không mất quá nhiều thời gian. Thậm chí chỉ cần một chiếc khăn sạch, lau nhẹ nhàng là chiếc chảo đã sạch sẽ.
Chảo đá hoa cương dùng được cho nhiều loại bếp.
Một số lưu ý khi sử dụng chảo đá hoa cương
Chảo đá hoa cương là một sản phẩm có độ bền cao, tuy nhiên như các cụ xưa có câu: “của bền tại người”, nếu chúng ta không biết cách sử dụng, bảo quản tốt, thì chúng cũng sẽ nhanh hư hỏng hoặc mất khả năng chống dính như ban đầu.
– Khi chiên, dán, nấu, … trong quá trình chế biến chúng ta nên đảo thức ăn bằng đồ dùng gỗ, nhằm tránh làm trầy xước bề mặt chống dính của chảo.
– Khi đun nấu xong, chúng ta vệ sinh chảo bằng cách lau rửa nhẹ nhàng bằng vải mềm, nước tấy rửa nhẹ, không dùng cọ rửa bằng kim loại.
– Hãy đợi chảo nguội hẳn rồi mới đem rửa.
==> Chảo đá hoa cương là một sản phẩm vừa đẹp, tiện ích, độ bền cao và còn an toàn cho sức khỏe mọi thành viên trong gia đình bạn.
Bài viết tham khảo:
Những điểm lưu ý khi dùng lò vi sóng cần ghi nhớ
5 nguyên liệu tự nhiên khử mùi tủ lạnh hiệu quả
Chảo chuyên rán trứng: Folding omelet pan
